Yoğurtlu Çilek Turtası

Yoğurtlu Çilek Turtası Gerekli süre: 2 saat 30 dakika Gerekli malzemeler: 6 kişi için ► 400 gr. un ► 200 gr. şeker ► 2 yumurta sarısı ►...

Yoğurtlu Çilek Turtası

Acıbademli Krema

Acıbademli Krema Gerekli süre: 2 saat 45 dakika Gerekli malzemeler: 6 kişi için ►270 gr. kaymak kreması ►5 kaşık süt ►6 kaşık pudra şekeri ►3...

Acıbademli Krema

Ayvalı Cevizli Rulo

Malzemeler: 2 adet yufka 2 adet ayva 1 su bardağı toz şeker 3 diş karanfil 1 su bardağı ceviz içi Üzerine Pudra şekeri Ayvalı Cevizli Rulo Tarifi:...

Ayvalı Cevizli Rulo

Fırında Limonlu Puding

Fırında Limonlu Puding Malzemeler ► 4 adet yumurta ► Yarım su bardağı toz şeker ► 3 su bardağı süt ► 2 çorba kaşığı un ►1 çorba...

Fırında Limonlu Puding

Dil Peynirli Ev Künefesi

Dil Peynirli Ev Künefesi Malzemeler ► 300 gr. tel kadayıf ►3 çorba kaşığı tereyağı-eritilmiş ► 3 çorba kaşığı tereyağı-doğranmış...

Dil Peynirli Ev Künefesi
Ev Yufkalı Patates Böreği

Ev Yufkalı Patates Böreği

Malzemeler: 5 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt Araşma 1 su bardağı sıvı yağ Tuz Patatesli harç 2 adet patates 1 su bardağı lor peynir 1 çay bardağı maydanoz 1 çorba kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı fesleğen Devam
Etli Tarçınlı Börek

Etli Tarçınlı Börek

Malzemeler 400 gr. kuzu sotelik 3 çorba kaşığı zeytin yağı 1 çorba kaşığı domates salçası 2 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tarçın 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir 2 adet yumurta sarısı Arasına 1 su bardağı zeytinyağı 8 adet yufka Etli T Devam
Cevizli Tavuklu Börek

Cevizli Tavuklu Börek

Malzemeler: 4 adet yufka İç malzemesi 400 gr. tavuk kıyma 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı muskat 1 tatlı kaşığı kekik 1 su bardağı ceviz içi Tuz Arasına 1 su bardağı sıvı yağ Üzerine 1 adet çırpılmış yumurta Cevizli Ta Devam

Börek Tarifleri Resimli Oktay Usta Börek Tarifleri Tarifi

 

Ev Yufkalı Patates Böreği

Ev Yufkalı Patates Böreği

Malzemeler: 5 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt Araşma 1 su bardağı sıvı yağ Tuz Patate Devamı...>>

Etli Tarçınlı Börek

Etli Tarçınlı Börek

Malzemeler 400 gr. kuzu sotelik 3 çorba kaşığı zeytin yağı 1 çorba kaşığı domates salçası 2 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı Devamı...>>

Çorba Tarifleri Resimli Oktay Usta Çorba Tarifleri Tarifi

 

Sirkeli Mercimek Çorbası

Sirkeli Mercimek Çorbası

Sirkeli Mercimek Çorbası Malzemeler ► 1 su bardağı yeşil mercimek ► 4 corba kaşığı sirke ► 3 çorba kaşığı zeytinyağı ► 1 tatlı kaşığı fesleğen Devamı...>>

Safranlı ve Sebzeli Tavuk Çorbası

Safranlı ve Sebzeli Tavuk Çorbası

Safranlı ve Sebzeli Tavuk Çorbası Malzemeler ► 2 adet tavuk but ► 1 adet kuru soğan ► 1 adet havuç ► 1 adet patates ► 1 adet domates ► 1 tat Devamı...>>

Et Yemekleri Resimli Oktay Usta Et Yemeği Tarifleri Tarifi

 

Yufkalı Kestaneli Bonfile

Yufkalı Kestaneli Bonfile

Malzemeler: 500 gr. dana bonfile - bütün 2 su bardağı haşlanmış kestane 1 su bardağı doğranmış mantar 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı hardal Ya Devamı...>>

Kuzu Etli Pide

Kuzu Etli Pide

Malzemeler: 1 çay kaşığı kuru maya 4-5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı ılık su Kimyonlu kuzu 1 kg. kuzu Devamı...>>

Hamur işleri Resimli Oktay Usta Kolay Basit Hamur işleri

 

Pizza Margarita

Pizza Margarita

Pizza Margarita Malzemeler Hamur ► 4 su bardağı un ► 1 su bardağı ılık su ► 1 tatlı kaşığı toz şeker ► 1 tatlı kaşığı kuru maya ► 1 çay kaşığ Devamı...>>

Ballı Hamur

Ballı Hamur

Malzemeler: 2,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çorba kaşığı toz şeker 1 su bardağı + 5 çorba kaşığı su Ya Devamı...>>

Kek Tarifleri Resimli Oktay Usta Kek Tarifleri Kolay Pratik Kek Tarifi

 

Fransız Turtası

Fransız Turtası

Fransız Turtası Malzemeler ► 2,5 su bardağı un ► 1 su bardağı tereyağı ► 7 çorba kaşığı su Harç ► 1 çay bardağı toz şeker ► 3 çorba kaşığı Devamı...>>

Elmalı Puf Pay

Elmalı Puf Pay

Elmalı Puf Pay Malzemeler ► 3 adet yumurta ► 1 su bardağı toz şeker ► 1 çay bardağı yoğurt ► Yarım su bardağı sıvı yağ ► 2 su bardağı un ► 1 Devamı...>>

Köfte Tarifleri Resimli Oktay Usta Köfte Tarifleri Tarifi

 

Kübbülmüşviyye

Kübbülmüşviyye

Kübbülmüşviyye Malzemeler ► Yarım kilo siyah köftelik koyun eti ► 100 gram iç yağı ► 1.5 komposto kasesi ince bulgur ► 1 çay kaşığı karabiber Devamı...>>

Soğan Köftesi

Soğan Köftesi

Malzemeler: Yarım kg. kıyma 1 adet büyük kuru soğan 2 adet pırasa Yarım demet taze soğan 1 çay bardağı kıyılmış dereotu 1 adet yumurta 5 dilim Devamı...>>

Pilav Tarifleri Resimli Oktay Usta Pilav Tarifi

 

Fırında Mantarlı Pilav

Fırında Mantarlı Pilav

Malzemeler: 600 gr. pirinç 80 gr. tereyağı ya da margarin 1 orta baş soğan 2 1/2 litre et suyu 200 gr. dana kıyma 2 dilim ekmek içi 4 yumurta Devamı...>>

Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı

Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı

Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı Malzemeler ► 2 su bardağı pilavlık bulgur ►Yarım kilo taze fasulye ► 20 gram tereyağı ► 3 yemek kaşığı zeytinyağı Devamı...>>

Reçel Tarifleri Resimli Oktay Usta Reçel Tarifleri Tarifi

 

İncir reçeli

İncir reçeli

Gerekli malzemeler 1 kilogram incir 1 kilogram toz şeker 6 tane karanfil 1 çorba kaşığı limon suyu 4 su bardağı su İncir Reçeli Tarifi: Devamı...>>

Gül Reçeli

Gül Reçeli

Gerekli malzemeler 200 gram reçellik gül 6 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su, 2 yemek kaşığı limon suyu. Yapılışı: 1- Reçellik gülle Devamı...>>

Salata Tarifleri Resimli Oktay Usta Salata Tarifi

 

Saray Usulü Domates Salatası

Saray Usulü Domates Salatası

Malzemeler: 500 gr. domates 1 küçük baş soğan 5 adet yeşil biber 4-5 dal taze nane yarım kahve fincanı limon suyu yarım kahve fincanı zeytinyağı Devamı...>>

Peynirli Mantar Salatası

Peynirli Mantar Salatası

Peynirli Mantar Salatası Gerekli süre: 30 dakika Gerekli malzemeler: 4 kişi için ► 400 gr. mantar, ince dilimlenmiş ► 100 gr. kaşar peyniri Devamı...>>

Sebze Yemekleri Resimli Oktay Usta Sebze Yemeği Tarifleri Tarifi

 

Yoğurtlu Müceddere

Yoğurtlu Müceddere

Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı kıyılmış taze soğan 1 adet çarliston biber 3 çorba k Devamı...>>

Puf Patates

Puf Patates

Puf Patates Malzemeler ► 1 çorba kaşığı tereyağı ► 2 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri ► 6adef haşlanmış patates ► 4 adet yumurta akı ► 4 a Devamı...>>

alt