Elmalı Tatlı

Elmalı Tatlı Malzemeler ► 4 Tane elma ► Yarım su bardağı tozşeker ► 1 Tatlı kaşığı tarçın ► 1 Çay bardağı fındık içi Hamuru İçin ►...

Elmalı Tatlı

Çikolatalı Sufle

Çikolatalı Sufle Malzemeler ► 4 Tane yumurta ► 2 Ççorba kaşığı un ► 3-4 Su bardağı süt ► 1 Su bardağı tozşeker ► Üç buçuk çorba kaşığı...

Çikolatalı Sufle

Vişneli Bisküvi Tatlısı

Vişneli Bisküvi Tatlısı Malzemeler ► Yarım kg vişne veya 1 paket dondurulmuş vişne ► 3 Su bardağı tozşeker ► Bir buçuk çorba kaşığı...

Vişneli Bisküvi Tatlısı

Kahveli Çikolatalı Mus

Kahveli Çikolatalı Mus Malzemeler ► 4 Tane iri portakal ► 200 Gram bitter çikolata ► 30 Gram (yarım çorba kaşığı) margarin ► 3 Tane yumurta...

Kahveli Çikolatalı Mus

Çikolatalı Güllaç

Çikolatalı Güllaç Malzemeler ► 7 Yaprak güllaç ► 5 Su bardağı süt ► 2 Yemek kaşığı kakao ► 80 Gr. sütlü çikolata ► 1 Su bardağı...

Çikolatalı Güllaç
Tatlı Çiğ Börek

Tatlı Çiğ Börek

Tatlı Çiğ Börek Malzemeler ► 6 Su bardağı un ► 1 Çay kaşığı karbonat ► Yarım su bardağı süt ► 1 Çorba kaşığı sirke ► Aldığı kadar su, tuz Ayvalı İç Harç İçin ► 1 Tane ayva ► 3 Çorba kaşığı tozşeker ► 3 Çorba kaşığı kıyılmış  antepfıstığı ► 4 Çorba kaşığı ince dövülmüş ceviz içi Devam
Büzgülü Duvak Börek

Büzgülü Duvak Börek

Büzgülü Duvak Börek Malzemeler ►6 adet yufka ►1 su bardağı su (Yufkalar kalınsa 1.5 bardak su ekleyin) ►1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı İç malzemesi ►200 gr. Beyaz peynir ►Yarım demet maydanoz Üzeri için: ►1 yumurta sarısı ►1 yemek kaşığı zeytinyağı ►1 yemek kaşığı su Devam
Ispanaklı Muska Böreği

Ispanaklı Muska Böreği

Ispanaklı Muska Böreği Malzemeler ►3 adet yufka ►Yarım kg. ıspanak ►1 adet orta boy soğan ►1 çay kaşığı karabiber ►tuz ►Yarım çay bardağı zeytinyağı ►Kızartmak için: ►Sıvıyağ Ispanaklı Muska Böreği Tarifi Soğanları küp küp doğrayıp yağda kızartalım. Yıkayıp ince doğradığımız ı Devam

Börek Tarifleri Resimli Oktay Usta Börek Tarifleri Tarifi

 

Tatlı Çiğ Börek

Tatlı Çiğ Börek

Tatlı Çiğ Börek Malzemeler ► 6 Su bardağı un ► 1 Çay kaşığı karbonat ► Yarım su bardağı süt ► 1 Çorba kaşığı sirke ► Aldığı kadar su, tuz Devamı...>>

Büzgülü Duvak Börek

Büzgülü Duvak Börek

Büzgülü Duvak Börek Malzemeler ►6 adet yufka ►1 su bardağı su (Yufkalar kalınsa 1.5 bardak su ekleyin) ►1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinya Devamı...>>

Çorba Tarifleri Resimli Oktay Usta Çorba Tarifleri Tarifi

 

Portakallı Mercimek Çorbası

Portakallı Mercimek Çorbası

Malzemeler 1 su bardağı mercimek 1 büyük boy soğan 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin 1 çorba kaşığı un 1 adet portakal 6 su bardağı et suyu Devamı...>>

Ayranlı Çorba

Ayranlı Çorba

Ayranlı Çorba Malzemeler ► 2,5 Su bardağı soğuk su ► 3 Çay bardağı aşurelik buğday ► 1 Su bardağı nohut ► 3 Su bardağı yoğurt ► Tuz ► nan Devamı...>>

Et Yemekleri Resimli Oktay Usta Et Yemeği Tarifleri Tarifi

 

Bohça Kebabı

Bohça Kebabı

Bohça Kebabı Malzemeler Krep malzemeleri: ► 2 Tane yumurta ► 1.5 Su bardağı süt ► 1 Silme tatlı kaşığı tuz ► 2 Su bardağına yakın un ► 2 Devamı...>>

Kolay Patlıcan Kebabı

Kolay Patlıcan Kebabı

Kolay Patlıcan Kebabı Malzemeler ► 4 Tane iri ve uzun patlıcan ► 5-6 Tane orta boy domates Köftesi İçin ► 600 Gr. Kıyma ► 1 Tane kuru Devamı...>>

Hamur işleri Resimli Oktay Usta Kolay Basit Hamur işleri

 

Çikolatalı Donut

Çikolatalı Donut

Çikolatalı Donut Malzemeler ► 1 Su bardağı süt ► 20 Gram yaş maya ► 3 Su bardağı un ► 125 Gram tereyağı ► 3 Tane yumurtanın sarısı ► 3 Ço Devamı...>>

Papatya Poğaça

Papatya Poğaça

Papatya Poğaça Malzemeler: ►1 paket yaş maya ( 42 gr) ►1 paket yaş maya ►1 su bardağı ılık süt ►1 su bardağı ılık su ►1 su bardağı sıvı yağ ► Devamı...>>

Kek Tarifleri Resimli Oktay Usta Kek Tarifleri Kolay Pratik Kek Tarifi

 

Kakaolu Kek

Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Malzemeler ► 3 Tane yumurta ► 4 Çay bardağı tozşeker ► 2 Çay bardağı yoğurt ► 2 Çay bardağı zeytinyağı ► 1 Paket vanilya ► 1 Devamı...>>

Böğürtlenli Çikolata Topları

Böğürtlenli Çikolata Topları

Malzemeler ►250 gr çikolata ►250 gr çikolatalı kek ►1 su bardağı sıvı krema ►200 gr dondurulmuş böğürtlen Böğürtlenli Çikolata Topları Tarifi Devamı...>>

Köfte Tarifleri Resimli Oktay Usta Köfte Tarifleri Tarifi

 

Köfteli Yelpaze Patates

Köfteli Yelpaze Patates

Köfteli Yelpaze Patates Malzemeler ►12 adet orta boy patates ►500 gr. az yağlı kıyma ►1 orta boy soğan ►Yarım demet maydanoz ►2 yemek kaşığı g Devamı...>>

Köfte Mantolu Patlıcan

Köfte Mantolu Patlıcan

Köfte Mantolu Patlıcan Malzemeler ►6 adet orta boy patlıcan ►Köfte harcı için: ►600 gr. yarım yağlı kıyma ►1 adet orta boy soğan ►2 Devamı...>>

Pilav Tarifleri Resimli Oktay Usta Pilav Tarifi

 

Tavuklu Şehriye Pilavı

Tavuklu Şehriye Pilavı

Tavuklu Şehriye Pilavı Malzemeler ► 1.5 Su bardağı arpa şehriye ► 3 Su bardağı su ► 1 Tane orta boy kuru soğan ► 2 Tane tavuk göğsü ► 1 ça Devamı...>>

Antakya Usulü Kısır Tarifi

Antakya Usulü Kısır Tarifi

Malzemeler ►2 su bardağı esmer bulgur ►1.5 su bardağı kadar su ►1.5 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık ►1 tatlı kaşığı toz kırmızı bibe Devamı...>>

Reçel Tarifleri Resimli Oktay Usta Reçel Tarifleri Tarifi

 

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli Gerekli, malzemeler: ►Çilek ►Şeker (1 kg. çilek için 1000 gr. ya da biraz daha fazla şeker) Çilek Reçeli Tarifi: Çilekleri ayıkl Devamı...>>

Kestane Marmelatı

Kestane Marmelatı

Kestane Marmelatı Gerekli malzeme: ►1  1/2 kg. kabuklu kestane ►1 kg. şeker ►1 paket vanilya ►Yeteri kadar saf alkol, tuz Kestane Marmelatı Devamı...>>

Salata Tarifleri Resimli Oktay Usta Salata Tarifi

 

Kısır

Kısır

Kısır Malzemeler ► 2 Su bardağı ince bulgur ► 3 Çorba kaşığı sıvıyağ ► 1 Tane orta boy soğan ► 2-3 Tane sivri biber ► 1 Çorba kaşığı domat Devamı...>>

Sosyete Salatası

Sosyete Salatası

Sosyete Salatası Malzemeler ► 1 Tane ekşi elma ► 1 Tane orta boy mısır konservesi ► 6 Tane kornişon turşu ► 6 Tane sosis ► Yarım demet der Devamı...>>

Sebze Yemekleri Resimli Oktay Usta Sebze Yemeği Tarifleri Tarifi

 

Patlıcan Paçası

Patlıcan Paçası

Patlıcan Paçası Malzemeler ►4 orta büyüklükte kemer patlıcan ►4 adet domates ►1 çay bardağı zeytinyağı ►1 çay kaşığı şeker ►1 kahve fincanı si Devamı...>>

Sebze Katları

Sebze Katları

Sebze Katları Malzemeler ►1 adet bostan patlıcanı ►1 adet kabak ►1 adet havuç ►1 adet kırmızıbiber ►1 adet sarı biber ►2 top mozarella peynir Devamı...>>

alt