Sponsor Bağlantılar

Bamya Yemeği

Bamya Yemeği

Malzemeler
1 Kilo bamya
1 Tane soğan
4 Tane domates
1 Çorba kaşığı biber salçası
1 Çorba kaşığı domates salçası
2 Diş sarımsak rendesi
1 Çay bardağı sıvıyağ
2 Çay kaşığı küzbere
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tane limon suyu
Sıcak su

Bamya Yemeği

Bamya Yemeği Tarifi:

Bamyaları yıkadıktan sonra havlu kağıt üstüne alıp kurutalım. Kuruduktan sonra baş kısımlarını temizliyelim. Kuruyan bamyaları salyalanmasın diye 3-4 kaşık sıvıyağında tavada hafif pembeleşene kadar kavuralım. Ardından yemeği hazırlıyalım tencereye yemeklik olarak doğradığımız soğanları 4-5 kaşık sıvı yağda kavuralım. Üstüne kabukları soyulmuş küp şeklinde doğradığımız domatesi ve salçaları ekleyelim. 2-3 dakika kavurduktan sonra bamyalarıda ekleyelim. Yemeğin üstünü aşacak kadar sıcak su ve tuzunu ilave edelim. Pişmeye bırakalım ocaktan indirmeye yakın küçük bir tavada 2 çorba kaşığı kadar sıvıyağında sarımsak ve küzbereyi kavurup yemeğe ekliyelim. Ocağı kapattıktan sonra limon suyunu ekleyelim sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

Sponsor Bağlantılar Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş

“ Bamya Yemeği ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

alt