Sponsor Bağlantılar

Elmalı Cevizli Top Kurabiye

Elmalı Cevizli Top Kurabiye

Malzemeler
125 gr tereyağı (veya margarin)
1 çay bardağı pudraşeker
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
Aldığı kadar un
İç malzeme:
1 adet yeşil (golden) elma
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi
1 adet yumurta beyazı
Elmalı Cevizli Top Kurabiye


Elmalı Cevizli Top Kurabiye Tarifi:
Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ile pudraşekeri bir kaba alıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yoğurt ve yumurta sarısını ilave edip tekrar çırpın. Azar azar un ilave ederek karıştırmaya başlayın. Kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ilave ederek yoğurun. Hamuru 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
Elmayı soyup rendeleyin. Küçük bir tavaya alıp üzerine toz şeker ve tarçın serpin. Parlak bir görünüm alıncaya kadar kısık ateşte birkaç dakika pişirin. Soğuyunca içine ceviz ve yumurta beyazını ekleyip karıştırın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp avcunuzun içinde açın. Ortasına 1 tatlı kaşığı elmalı cevizli iç malzemeden koyup kenarlarından toplayarak hamuru kapatın. Dikkatlice avcunuzda bir kez yuvarlayıp yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Soğuyunca servis tabağına alıp dilerseniz üzerine tarçın serperek servis yapabilirsiniz.

Sponsor Bağlantılar Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş

“ Elmalı Cevizli Top Kurabiye ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

alt