Izgara Köfte

Malzemeler
400 g kıyma (orta yağlı)
3 dilim bayat ekmek içi
1 orta boy soğan
1 yumurta sarısı
karabiber, köfte baharatı, tuz (birer çay kaşığı)
1 demet maydanoz
3-4 diş sarmısak
ızgara köfte
Izgara Köfte Tarifi
Kıymayı derin bir kaba alalım, içine ufaladığınız ekmek içini, yumurta sarısını, tuzu, baharatları, kıyılmış maydanozu, dövülmüş sarımsakları ve rendelenip suyu sıkılmış soğanları hepsini birbirine katalım. Köfte harcını iyice yoğurarak yuvarlak ve yassı köfteler yapalım. Köfteleri fırın ızgarasında arkalı önlü pişirerek servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri