Kapuska

Kapuska

Malzemeler
1 orta boy lahana
1 kaşık salça
250 gr. kıyma veya parça et
1 çay kaşığı acı biber salçası
Tuz, kırmızıbiber
2 adet domates veya 2 baş soğan
2 çorba kaşığı yağ
Kapuska
Kapuska Tarifi:
Soğan ince doğranır, yağ ile bir tencereye alınır etle beraber karıştırarak kavrulur, domateslerin kabuğu soyulur küçük parçalara bölünür ve ete ilave edilir et yumuşayıncaya kadar pişirilir. Lahana yıkanır küçük parçalara doğranır ve etin üzerine yerleştirilir, lahanalar pişmeye başlayınca tuzu, biber salçası ve karabiber konur. (İstenirse bir fincan pirinç veya bulgur konabilir) o zaman sıcak su ilave edilir suyunu çekince ateşten alınır servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri