Kıymalı Ispanak

Kıymalı Ispanak

Malzemeler

1 kilogram ıspanak
2 tane kuru soğan
250 gram kıyma
2 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı kaynar su
Yeteri kadar tuz ve karabiber

kıymalı ıspanak
Kıymalı Ispanak Tarifi:

Ispanakları temizleyin ve iyice bol suda yıkayın. Kuru soğanların kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. Büyükçe bir tencerenin içine yağları atın ve eritin.
Doğradığınız soğanları ve kıymayı erimiş yağın üzerine atın ve karıştırın.
Kıyma kendini suyunu bırakacaktır, bıraktığı suyu geri çekene kadar kavurun.
Ardından pirinçleri yıkayıp, suyunu süzün ve salçayla beraber kıymalı soğanın içine ilave edip karıştırın. Kaynamaya başlayan karışımınızın içine yıkayıp temizlediğiniz ve ince ince doğradığınız ıspanakları ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika pişmeye bırakın.
Dilerseniz yanında yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri