Sponsor Bağlantılar

Kuru Köfte

Kuru köfte

Çok kısa sürede, çok lezzetli köfteler yapmak istiyorsanız kurur köfte tarifimizi mutlaka denemelisiniz

Gerekli Malzemeler

Yarım kilogram ince çekilmiş dana kıyması
Bir adet kuru soğan
Yerim bayat ekmek
Bir demet maydanoz
Bir adet yumurta
Yeterince tuz, karabiber, kimyon
Bir çay bardağı zeytinyağı

 

kuru köfte


Kuru Köfte  Tarifi:
Kıymanın içersine rendelediğimiz soğanı, küçük küçük doğradığımız maydanozu, ufaladığımız ya da ıslattığımız yarım ekmek içini, tuzu karabiberi kimyonu atıyoruz
Üzerine yumurta kırıyoruz ve elimizle iyice harmanlıyoruz
Harmanladığımız bu malzemelerle inci uzun köfteler yapıyoruz
Kızartma tenceresine zeytinyağını koyuyoruz, köftelerimizi kızartıp havlu peçete serdiğimiz tabağın üzerine koyuyoruz
Patatesleri kızartıyoruz ve servis tabağının kenarına sıralıyoruz
Yanına da yağlarını süzdürdüğümüz köfteleri koyup servis ediyoruz
Afiyet olsun

Sponsor Bağlantılar Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş

“ Kuru Köfte ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

alt