Sponsor Bağlantılar

Paçanga Böreği

Paçanga Böreği

Malzemeler
2 adet günlük taze yufka
8 dilim pastırma
8 dilim taze kaşar peyniri
2 adet sivri biber
2 adet domates
Sıvıyağ (kızartmak için)
Paçanga Böreği


Paçanga Böreği Tarifi:
Yufkalarımızı dörde bıçak yardımıyla  keserek sekiz  üçgen şeklinde parçalar elde ediniz. Biberleri ve domatesleri dörde eşit parçaya kesip çekirdekli kısımlarını çıkaralım.
Her bir yufkanın geniş tarafına bir  dilim pastırma, bir dilim peynir, birer dilim biber ve domates yerleştirip sigara böreği sarar gibi biraz geniş olarak saralım. Böreklerin açılmamasını sağlamak için uçlarını parmaklarınızla ıslatarak yapıştırınız.
Sıvıyağı tavada kızdırıp paçangaları altın sarısı rengini  alana kadar iyice pişirelim. Paçangaları sıcak servis yapın. Fritözde veya altını üstünü fırçayla yağlayarak fırında da pişirebilirsiniz.

Sponsor Bağlantılar Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş

“ Paçanga Böreği ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

alt