Piliç Topkapı

Malzemeler
♦ 6 adet kemikli tavuk kalça
İç pilav için:
♦ Maydanoz ve dereotu
♦ 150 gr dolmalık fıstık
♦ 200 ml zeytinyağı
♦ 150 gr kuşüzümü
♦ 20 gr kuru nane
♦ 20 gr kimyon
♦ 20 gr tarçın
♦1 kg pirinç
♦ 20 gr tuz
piliç topkapı
Piliç Topkapı Tarifi:
Tavukları kemiklerinden ayırın ve parçalamadan yavaş yavaş dövün. Diğer tarafta kalan malzemeyle iç pilavı hazırlayın. Hazırladığınız iç pilavı dövülmüş tavuğun içine koyun ve sarın. Fırında kızarana kadar pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri