Sütlü Mantar Çorbası

Sütlü Mantar Çorbası

Malzemeler:
400 gr. mantar
1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
2 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı krema
1 su bardağı süt
4 su bardağı su
Tuz
Karabiber
sütlü mantar çorbası
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi:
Doğranmış mantarlarınızı 1 çorba kaşığı tereyağında sarımsakla beraber soteleyin. Mantarlar suyunu çekince ocaktan alın ve bekletin. Ayrı bir tencerede, kalan tereyağında unu pembeleşene kadar kavurun. Üzerine 4 su bardağı sıcak suyu ve sütü dökün ve bir taşım kaynatıp kızarmış mantarları ekleyin. 5 dakika daha birlikte pişirin ve en son krema, tuz ve karabiberi ekleyerek servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri