Yoğurtlu Havuç Kızartması

Yoğurtlu Havuç Kızartması

Gerekli süre: 55 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
500 gr. havuç
ceviz büyüklüğünde bir parça tereyağı
1 kâse yoğurt
1 kahve kaşığı çok ince kıyılmış maydanoz
1 kaşık hardal
yarım diş sarmısak, tuz
Yoğurtlu Havuç Kızartması
Yoğurtlu Havuç Kızartması Tarifi:
Havuçları kazıyıp yıkayın. Sıcak suda yaklaşık 20 dakika haşlayın.
Sudan çıkarıp süzdürün. Halka halka kesin. Bir tencerede tereyağıyla kızartın.
Tahta kaşıkla 2-3 dakika karıştırın. Sonra yoğurdu üzerine boşaltın. Kabın kapağını örtün. Ateşi kısın. Havuçlar yoğurdu, eminceye kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Maydanozları serpin, hardalı ve kıyılmış sarmısağı ekleyin. Karıştırıp
tuzlayın. Bir servis tabağına alın ve hemen sofraya çıkarın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri