Yuvarlak Poğaçalar

Yuvarlak Poğaçalar

Malzemeler
120 Ml sıvıyağ (yarım bardaktan biraz fazla)
2 Yemek kaşığı tereyağı
Aldığı kadar un
1.5 Yemek kaşığı seker
2 Tatlı kaşığı kuru maya
1.5 Su bardağı süt
1 Kahve fincan su
1 Çay kaşığı tuz
1 Tane yumurta
1 Tane yumurtanın sarısı

Üzeri İçin

Susam Çörek otu

Yuvarlak poğaçalar

Yuvarlak Poğaçalar Tarifi:

İlk olarak su ve sütü ılıtalım. İçinde maya ve şekeri eritelim mayanın kabarması için 5 dakika kadar bekletelim. Başka bir karıştırma kabına unu tuzu katalım havuz şeklinde açıp içine yağ, 1 tane yumurta ve yağları ekleyelim. Üzerine ılıttığımız su süt karışımını da dökelim. Yumuşacık hamur yoğuralım. Üzerini örtüp mayalanması için 1 saat kadar bekletelim. Hazır olan hamurdan yumurta büyüklüğü kadar parçalar alıp içine peynirli yada farklı iç kullanabilirsiniz sade olarakda yapabilirsiniz. Avcunuzda yuvarlayıp yağlanmış tepsiye aralıklı larak dizelim. Üstüne yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri